怎麼切鳳梨/菠蘿/How to cut a pineapple

小E和小E的姐姐都很喜歡吃鳳梨/菠蘿(各地的叫法不太壹樣,但是小E習慣用鳳梨,所以接下來都用鳳梨來寫)。鳳梨如果選得好,真的很甜很甜。雖然鳳梨很好吃但是很多人因為不知道怎麽切,所以就沒有嘗過。最近鳳梨在打折,小E壹口氣買了好幾個,不切的話可以保存很久,切好的鳳梨放冰箱,冰冰涼涼的很適合夏天吃。而且鳳梨也有助於消化,是很好的減肥水果。很多朋友說鳳梨吃多會嘴破,如果在吃鳳梨的時候沾點鹽,不僅不容易嘴破,還會讓鳳梨吃起來更甜哦!

步驟:
1. 鳳梨買回來後要倒著放,圖片沒有放倒哦~ 因為鳳梨的根部是最甜的,所以要把糖份流到頭部。
2. 鳳梨的頭用手抓住然後順時針用力轉就可以轉下來
3. 去頭去尾(大概各切掉2cm左右的寬度就ok了)
4. 將鳳梨豎著放好,壹刀壹刀豎著切把皮切掉。不要切得太薄要不然切不幹凈。
5. 用小刀將鳳梨的小刺挑走,會讓鳳梨吃起來更甜也不會刺刺的 (雖然會花壹點時間,但是用心最重要)
6. 將鳳梨切片(厚度按照自己的喜好就好)
7. 用小刀將中間的芯挖掉
8. 按自己喜愛的大小切塊

p.s. 記得蘸鹽吃哦!放冷凍室還可以做鳳梨冰沙!




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